Perancangan Buku Fotografi Profil Pembuat Jajan Pasar sebagai Penjaga Warisan Budaya Tradisi di Surabaya

摘要

Jajan pasar merupakan warisan kuliner budaya tradisiIndonesiayang seharusnya dilestarikan keberadaannya.Parapembuat merupakan pahlawan untuk jajan pasar untuk zaman saat ini. Karena itu buku ini dibuat untuk lebih mengajak para pembaca dapat melihat bagaimana perjuangan mereka para pembuat jajan pasar dalam membuat jajan pasar bertahun-tahun lamanya dan masih hidup ditempat yang jauh dari nyaman. Buku ini juga berisikan resep-resep darilimapembuat jajan pasar yang merupakan jajanan yang sudah sulit untuk ditemukan dan berbentuk yang unik. Perancangan buku ini akan disertai dengan media promosi dan pendukung yang diharapkan dapat menarik pembaca untuk membeli buku ini.